Vanessa Martins : Caldo quente para o inverno.
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Caldo quente para o inverno.

Bom dia amores... Quando se fala em inverno a gente ja logo pensa nas delicias dos caldos quentinhos para aquecer e como eu prometi,vou trazer uma receitinha de comida para o inverno toda semana,dessa vez é um delicioso caldo.

Ingredientes:
6 batatas medias
4 mandioquinhas
2 cenouras pequenas
400g de frango desfiado ou picado
2 dentes de alho
Sal a gosto
Água 


Modo de preparo:
Em uma panela de pressão,coloque óleo e os dentes de alho amassados.
Doure-os levemente.
Acrescente o frango e de uma refogada em fogo alto para não juntar água.
Quando estiver dourada,acrescente todos os legumes picados e o sal.
Mexa e coloque água quente o suficiente para cobrir os legumes.
Deixe cozinhar por 20 minutos na pressão.
Retire do fogo,espere esfriar um pouco e bata no liquidificador a metade.
Se quiser um caldo mais ralo,acrescente aos poucos água no liquidificador enquanto bate.
Sirva em seguida.


Se fizerem me contem aqui nos comentários...

Beijokas da Van  :)



4 comentários:

  1. Ah eu sou bem fã de frio,adoro fazer sopinhas!
    Mais não sei onde encontrar essa mandioquinha,na verdade não sei o que é rsrs!
    Se puder me explicar,beijos.

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  2. No frio só sopa mesmo né.
    É tudo tão facil de fazer qualquer coisa agrada.
    Abraços

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  3. Nesse frio aqui dá serra do tio é perfeito!
    Fiquei com água na boca e já anotei aqui!
    Um ótimo final de semana!
    Bjus
    Taty
    Na Casa dos Abrantes
    Canal

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  4. Que delíciaaa, amo caldo quente e esse deve ser maravilhoso ❤

    Blog Menina, surtei!
    www.MeninaSurtei.com
    Te espero no meu cantinho, beijão.

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